かえる亭は
2024年3月25日より営業開始とさせていただきます。
定休日は毎週 水・木・金曜日です。
ご来店をお待ちしております。
かえる亭のおだんごは、
すべてその日の朝に作った出来立てです。
職人が材料のひとつひとつにこだわり、
真心をこめて作っております。
ぜひお立ち寄りください。
当店の団子は米粉100％です
食感は硬くて歯切れが良く食べ応えがあります
上新粉のお団子に慣れてしまった方には違和感があるかもしれません
私は昔よく食べていた米粉の団子が好きでどうしてもその食感を忘れられませんでした
お店を始める時、相談に乗ってもらった和菓子屋さんには
『米粉のだんご、絶対売れないよ』と言われました
確かに焼きたては美味しいのですが1時間も経つと固くなります
なのでまずは焼きたてを食べてみてください
朽ちたものは朽ちた美しさ
できるだけ自然のままに
「ほったらかし系カフェ」がコンセプト
お好きなところに座ってボ～っとしていただけたら幸いです
バリアフリーには対応しておりません
段差や危険な崖や川、急な階段などあります
まだ薄いガラスなどもありますので
特にお子様連れの方はご注意お願いいたします
御代田町は、長野県北佐久郡に位置する自然豊かな町です。
浅間山の裾野が広がる北部に位置し、軽井沢町、小諸市、佐久市などの観光地に囲まれた絶好の立地です。四季折々の美しい景色、清流・御代田川、日本有数の温泉地などがあります。
また、御代田龍神まつりなどの地元の伝統行事や、町内には浅間縄文ミュージアムなどの歴史資料館もあり、歴史や文化を感じさせる観光スポットも多くあります。
